影片以生机勃勃的北京城市为背景，故事深入展现了中国当今的社会现实：一个高速发展的经济让人们面临价值观念，道德观念，家庭关系，和妇女地位的新挑战，以及物质精神和贫富悬殊的矛盾冲突。电影以其丰富多彩的都市生活，轻松幽默的剧情发展，生动精彩的明星表演，真实质朴的人性天然，引人深思的社会现象而成为中国新潮城市电影的先锋作品。

　　故事发生在北京的一洗脚城中，年轻漂亮的外来打工妹刘苹果是的洗脚城中最能干的按摩师。一次与小姐妹喝醉酒后，刘苹果倒卧在工作间的沙发上，不巧正被路过的洗脚城老板林东看见，好色的林东趁机与刘苹果的发生了性关系。可是这一幕竟被苹果丈夫安坤撞见，苹果丈夫安坤是个城市“蜘蛛人”，专做高层建筑玻璃清洁，这天他正在为做洗脚城的玻璃清洁，碰巧目击了这一事件。愤怒的安坤闯入洗脚城找林东理论，但势单力薄被保安打了出去。事后刘苹果意外的怀孕了。安坤情急之下要林东付钱赔偿精神损失，正好林东和他的妻子王梅没有孩子，于是为了这个即将诞生的婴儿，两个男人之间达成了一个关于孩子的交易，后来发生的一系列失去控制的事情，使得两个家庭之间关系错乱，共同陷入了尴尬的困境和选择。

导演阐述

　　　李玉说，能参加柏林电影节很高兴，因为它是个很好的推广平台。传出参赛消息后，不少法国公司对《苹果》很感兴趣，由于时间匆忙，投资方选择了以“最低保证金”的方式和其中一家签订了卖片协约，除了前期款项，每卖一个国家发行版权还能提成，因此回收成本不成问题。为了打开国际市场，这部“没有主题曲也没有插曲”的电影，找来了伊郎电影大师阿巴斯的御用音乐人做配乐……

解析苹果

    当满街笑谈着范冰冰(blog)是从谁的床上兴奋得掉下来的时候，这个信号意味着柏林又进入了中国人的视野，两部中国电影被电影节主席盛赞，兴奋的也不会只是范冰冰一个人。王全安说，电影节的人给他的评语是“一种生理上的爽”，并且电影节主席、包括娄烨看了之后，都说这两部电影是中国新电影的方向。怎样新？或许用新女性三个字概括比较合适。记着，是三个字：新、女、性……